Mitología y vino. Dos conceptos unidos históricamente
El vino es, posiblemente, la bebida con más historia en la humanidad. Si bien es cierto que el agua es fundamental para la vida, el vino ha estado presente en la historia desde tiempos remotos. Tal y como afirmó una vez el célebre escritor francés François Rabelais:...
Torrijas, el postre de cuaresma con vino tinto.
Cuaresma, vino tinto y torrijas, una suma que no puedes dejar pasar. Se acerca una época del año que cuenta con ciertos aderezos típicos. En este caso los dulces de Carnaval y de Cuaresma. Las torrijas, ese plato de aprovechamiento que nos endulza las tardes del final...
