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Presas Ocampo Tinto Origen

Variedades:  Listan negro 90%, 10% variedades minoritarias canarias (Negramolle, tintillo…) Método elaboración: Elaborado con las uvas de Listán Negro procedentes de dos parcelas de cotas bajas de los municipios de Tacoronte y El Sauzal, que fueron vendimiadas a mitad...
La vendimia

La vendimia

Llega una de las épocas más importantes del año, la vendimia. La palabra vendimia proviene del latín “vindemia”, vocablo formado por ‘vihum’ (vino) y ‘demere’(cortar, quitar) por tanto es la acción, el proceso de recoger, de quitar la uva para proceder a la...
Presas Ocampo y el mes del vino

Presas Ocampo y el mes del vino

Un año más hemos estado presentes en una nueva edición de “Sanbetinto”, enmarcado en la sexta edición del Extra de Verano que celebra la Denominación de Origen Tacoronte Acentejo en la ciudad de La Laguna. Evento que se desarrolla durante el mes de junio y cuyo hilo...
La viña y el verano

La viña y el verano

En pleno verano la viña adquiere su momento más bello y esplendoroso llena de hojas y largos sarmientos, donde se empiezan a ver ya los primeros racimos de uvas pequeños y duros, posteriormente del racimo se desprenderán los capuchones, dejando libre la flor. El...