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Noviembre, mes del vino en La Laguna

Noviembre, mes del vino en La Laguna

Durante el mes de noviembre, La Laguna se viste de gala para celebrar todo un mes entorno al vino y su cultura. Y es que el pasado 31 de octubre se presentó la XV Edición del programa Noviembre, mes del vino. Se trata de una amplia jornada organizada por la Concejalía...
¿Cómo está afectando el cambio climático al vino?

¿Cómo está afectando el cambio climático al vino?

Cada día escuchamos en los medios de comunicación los efectos que el cambio climático están provocando en nuestro entorno. En los últimos años estas consecuencias se han acentuado considerablemente y no solo lo percibimos en factores como el aumento del nivel del mar...
5 beneficios del vino que debes conocer

5 beneficios del vino que debes conocer

El vino, sobre todo el tinto, es una bebida que lleva acompañando al ser humano durante miles de años. La cultura e historia de la humanidad va acompañada de este caldo que desde siempre ha sido estudiado y analizado. El vino, como cualquier otro alimento, encuentra...
La vendimia. Por fin llega la recogida de uva

La vendimia. Por fin llega la recogida de uva

Llevamos esperando todo un año para este momento. Llevamos meses cuidando la viña, protegiendo la uva, para por fin proceder a la vendimia. Y es que, tal como dice el dicho: “Quien siembra, recoge”. Pero en nuestro caso, no solo es ese, también se abona,...