El mejor vino para quedarte en casa
Actualmente vivimos un momento sin precedentes a nivel mundial, el virus COV-19, conocido como coronavirus, se ha propagado de manera preocupante y en España y otros países se ha decretado el Estado de Alarma para radicarlo. Durante los próximos días, quizás semanas,...
Un poco de enología: los aromas del vino
En Presas Ocampo cuidamos todos los detalles de un vino para conseguir un resultado excelente. Desde el cultivo de la uva hasta su fermentación en barrica, todo un equipo de profesionales mide al milímetro cada parámetro para que la esencia de Presas Ocampo quede...
Presas Ocampo en el I Showroom de Vinos de Pequeñas D.O.’s
El pasado 2 de marzo se celebró el I Showroom de Vinos de Pequeñas D. O, un evento pionero en el que tuvimos la gran suerte de participar defendiendo y dándo a conocer Presas Ocampo. El evento tuvo lugar en Madrid, concretamente en la vinoteca Lavinia, en la...
Llega la época de la poda de la viña
El trabajo con la viña no solo recae en la bodega, es mucho el trabajo y los cuidados que debemos dedicarle al cultivo si queremos conseguir una uva de calidad que después podamos tratar en las barricas. Conocer el proceso de la viña y sus necesidades es fundamental...
