Tipos de sacacorchos (I)

Tipos de sacacorchos (I)

Sacacorchos y sus tipos. ¿Cuál prefieres? Ya en el siglo XVII aparecen algunos en Inglaterra. Los primeros sacacorchos se parecían a las herramientas con las que se sacaban las balas de los fusiles. Es en el siglo XVIII cuando se populariza el uso del corcho para...
Vinos de Tenerife, vinos presentes en la historia.

Vinos de Tenerife, vinos presentes en la historia.

Los vinos de Tenerife han recorrido gran parte del mundo durante su historia, hablamos de vinos que estuvieron presentes en momentos de gran importancia a nivel mundial. Fue en 1497 cuando el portugués Fernando de Castro inició la historia del vino en Tenerife...
Maridajes, el proceso de casar vinos y alimentos.

Maridajes, el proceso de casar vinos y alimentos.

El maridaje entre vino y comida es el proceso de casar, metafóricamente, un alimento con un vino haciendo que ambos se realcen entre sí. En los restaurantes de cierto nivel existe la figura del sumiller, que es el encargado de hacer las recomendaciones en base a lo...

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