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La madera y su influencia en el vino

La madera y su influencia en el vino

La madera siempre ha sido un protagonista más de la elaboración de vino. Tanto es así, que incluso antes de que aparecieran las botellas de vidrio, el vino era transportado y vendido en barriles de madera. Aunque con el paso del tiempo, la elaboración del vino se ha...