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Llega la época de la poda de la viña

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El trabajo con la viña no solo recae en la bodega, es mucho el trabajo y los cuidados que debemos dedicarle al cultivo si queremos conseguir una uva de calidad que después podamos tratar en las barricas. Conocer el proceso de la viña y sus necesidades es fundamental...
Presas Ocampo en la Barcelona Wine Week

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Estos días ha tenido lugar uno de los eventos más importantes en lo referente a la cultura del vino: Barcelona Wine Week. Se celebró del 3 al 5 de febrero en la ciudad condal, concretamente en el recinto Montjuic de Fira de Barcelona. A pesar de ser su primera...
Vino ecológico, ¿qué es exactamente?

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Hoy en día la sociedad cada vez está más preocupada por la sostenibilidad del planeta, la lucha contra el cambio climático y la alimentación ecológica. En todos los sectores se están buscando nuevas vías de crecimiento en este sentido y el sector vinícola no ha...