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La cena navideña con vino

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La Navidad es sinónimo de reuniones familiares, comida con amigos, con compañeros de trabajo… Preparamos grandes banquetes, y es que la ocasión lo merece. Las últimas fiestas del año nos ayudan a hacer balance, y nosotros nos esmeramos en estar a la altura de las...
5 trucos para comenzar en el mundo del vino

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El vino no está hecho para expertos y es un error pensar que si no tenemos los conocimientos suficientes sobre la materia, nunca sabremos disfrutar de este caldo como merece. Queramos o no, una de las cosas más importantes del vino es saber disfrutarlo, en soledad o...
Vino, el mejor regalo para estas fiestas

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Ya estamos en Diciembre y la Navidad está a la vuelta de la esquina. Todas las calles están repletas de luces, los establecimientos llenos, los bares con ambiente festivo. No hace falta que nadie lo anuncie: ya estamos celebrando estas mágicas fiestas. Se avecina una...
Noviembre, mes del vino en La Laguna

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Durante el mes de noviembre, La Laguna se viste de gala para celebrar todo un mes entorno al vino y su cultura. Y es que el pasado 31 de octubre se presentó la XV Edición del programa Noviembre, mes del vino. Se trata de una amplia jornada organizada por la Concejalía...
¿Cómo está afectando el cambio climático al vino?

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Cada día escuchamos en los medios de comunicación los efectos que el cambio climático están provocando en nuestro entorno. En los últimos años estas consecuencias se han acentuado considerablemente y no solo lo percibimos en factores como el aumento del nivel del mar...