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Lo mejor de Madrid Fusión 2020

Lo mejor de Madrid Fusión 2020

El año comienza fuerte en lo que a la gastroinomía se refiere, y es uno de los eventos más esperados por los profesionales del sector tuvo lugar en Madrid días atrás: Madrid Fusión se celebró en el Palacio de Congresos Ifema de Madrid los días 13, 14 y 15 de enero,...
Presas Ocampo les desea una Feliz Navidad

Presas Ocampo les desea una Feliz Navidad

Ya estamos disfrutando de los últimos días del año, se respira la ilusión de grandes y pequeños, y nos dejamos llevar por esos reencuentros familiares tan esperados. Son fechas entrañables, para celebrar con seres queridos e incluso para ponernos nostálgicos por...
Brinda con Presas Ocampo esta Navidad

Brinda con Presas Ocampo esta Navidad

La Navidad ya está a la vuelta de la esquina, las calles están iluminadas, los comercios repletos y la ilusión se refleja en el rostro de todos los grandes y pequeños. Porque, sin duda, esta época del año también se caracteriza por las reuniones familiares,...
28 de noviembre, Noche en Tinto en La Laguna

28 de noviembre, Noche en Tinto en La Laguna

El próximo jueves 28 de noviembre llega el evento cumbre de El Mes del Vino Tacoronte-Acentejo, en La Laguna. Durante todo este mes hemos podido disfrutar de muchas actividades relacionadas con la cultura vitivinícola, desde exposiciones a degustaciones, cenas,...
¿Por qué apostar por los productos de Km0?

¿Por qué apostar por los productos de Km0?

La cultura gastronómica abarca muchos otros sectores, pues, como es de comprender, si no contamos con una buena materia prima, el producto final no tendrá la calidad esperada. Por eso el sector primario es tan importante, sobre todo si apostamos por los productos de...
Vino y castañas, una tradición canaria

Vino y castañas, una tradición canaria

Ya estamos en pleno otoño, y aunque aún nos acompaña algún que otro día de calor, hay una señal inequívoca de que disfrutamos de la tercera estación del año: los puestos de castañas asadas. Ya huele por las esquinas ese delicioso olor tostado que anuncia que el otoño...