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Cosecha 2021: un nuevo comienzo
Blog
Esta Navidad se celebra con Presas Ocampo
La Navidad es una época en la que la gastronomía toma un papel realmente importante. No solo en las reuniones familiares, también con amigos, compañeros o viejos conocidos… No hay nada mejor que sentarse frente a una mesa para saborear lo mejor de cada casa y, por...
Enfriar una botella de vino: el método definitivo
Seguro que a todos nos ha pasado, al menos una vez, que vamos a tomar una botella de vino y por despiste no lo tenemos a la temperatura ideal. El tiempo corre y no es tarea sencilla conseguir enfriar una botella de vino, aunque se dice que hay muchos métodos...
Sumiller, ¿cuáles son sus funciones?
Si tienes curiosidad sobre cómo elegir un vino u otro en cada comida o incluso la experiencia te ha dado ya algunos recursos para acertar en este tipo de decisiones, quizás te interese saber a fondo qué es un sumiller porque llevas uno dentro. Antes que nada,...