Enofusión 2018, los vinos como protagonistas.

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Enofusión es el espacio anual donde los vinos son los protagonistas. Todos los años al llegar estas fechas Madrid congrega a lo mejor de la gastronomía de nuestro país. MadridFusión se convierte en cita indispensable para el sector. Los vinos tienen tanto protagonismo...
La temperatura ideal del vino

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En cuanto a la temperatura a la que se deben consumir los vinos siempre ha habido debate. Mientras que la mayoría tiene claro que los claros van más fríos que los tintos, con estos últimos se abre la discusión. Que si no se deben meter en la nevera, que si hay que...
Tipos de sacacorchos (II)

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