¿Por qué el clima es determinante para el vino?

¿Por qué el clima es determinante para el vino?

El clima es decisivo en la calidad del vino porque determina, junto a otros factores, que la calidad de la uva sea óptima. Es por eso que la ubicación de los viñedos es fundamental, tanto como la elección de las variedades plantadas como en la maduración final de la...

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