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La sangría, una de las bebidas más famosas del mundo

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Ahora que estamos en pleno verano es inevitable pensar en uno de los combinados más famosos del mundo que tiene como protagonista indiscutible el vino. Efectivamente, hablamos de la sangría. Esta bebida se ha convertido en una de las más populares de la gastronomía...

La temperatura ideal para el vino

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Cuando elegimos un vino para acompañar determinada comida o, simplemente, deleitarnos con una copa en nuestro tiempo libre, es importante tener en cuenta determinados factores para resaltar el sabor y la propia experiencia. Elegir un buen vino por supuesto, pero...

Enólogo, catador y sumiller: tres figuras diferentes

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En el día a día escuchamos diferentes conceptos relacionados con el vino que, si bien es cierto que nos suena y podemos definirlos de manera más o menos correcta, también es verdad que en determinados contextos nos pueden llevar a confusión. Y es que existen muchas...

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