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Esta Navidad se celebra con Presas Ocampo

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La Navidad es una época en la que la gastronomía toma un papel realmente importante. No solo en las reuniones familiares, también con amigos, compañeros o viejos conocidos… No hay nada mejor que sentarse frente a una mesa para saborear lo mejor de cada casa y, por...

Enfriar una botella de vino: el método definitivo

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Seguro que a todos nos ha pasado, al menos una vez, que vamos a tomar una botella de vino y por despiste no lo tenemos a la temperatura ideal. El tiempo corre y no es tarea sencilla conseguir enfriar una botella de vino, aunque se dice que hay muchos métodos...

Sumiller, ¿cuáles son sus funciones?

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Si tienes curiosidad sobre cómo elegir un vino u otro en cada comida o incluso la experiencia te ha dado ya algunos recursos para acertar en este tipo de decisiones, quizás te interese saber a fondo qué es un sumiller porque llevas uno dentro. Antes que nada,...

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