El “Concurso Mundial de Vinos Extremos” que tuvo lugar del 14 al 16 del pasado mes de julio en la ciudad de Aosta (Italia) y en el que han participado todas aquellas denominaciones de origen que forman parte del CERVIM (Centro de investigación para la Viticultura de Montaña) ha premiado un total de 244 vinos, de los cuales 26 vinos pertenecían a alguna D.O. canaria, entre los que se encontraban nuestros vinos “Presas Ocampo vendimia seleccionada 2014” y “Presas Ocampo maceración carbónica”.
Los criterios que deben de cumplir los viñedos para poder pertenecer a este grupo de bodegas conocidas como de “agricultura heroica” son:
– Terreno con más de un 30% de pendiente
– Altura superior a 500 m. sobre el nivel del mar
– Viñedos en terrazas
– Viticultura en pequeñas islas
Nuevos premios para nuestros vinos, fruto del trabajo bien hecho.
