Si se usa materia prima de calidad, los productos son de calidad, y eso es lo que nosotros usamos en nuestra bodega, utilizando variedades de uvas como Listán Negro, Negramol, Castellana, además de variedades mejorantes que nos aporta una diferenciación a nuestros vinos, y nos da una distinción de calidad para adaptar éstos a los mercados internacionales.
Y así lo explica nuestro enólogo.