¿Quién no ha visto en las noticias botellas de vino que se encuentran en barcos hundidos?. En la mayor parte de los casos, estos vinos tienen unas características diferentes aportadas por el entorno marino.

Desde que Roberto González, tuvo la idea y nos lo comunicó, no dudamos en participar en este proyecto de Bodega Submarina.

Los resultados son increíbles, tanto en aroma como en boca, los matices del vino son diferentes, vinos más elegantes y evolucionados.  Todo un acierto.

Francisco Álvarez nuestro enólogo, nos lo cuenta en detalle.

 

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