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Vino blanco para el pescado, ¿por qué?

Vino blanco para el pescado, ¿por qué?

Seguro que en muchas ocasiones has oído que el vino blanco se toma con pescado y el vino tinto con carne, pero ¿por qué? ¿Cómo puede ser real una afirmación tan categórica? Pues bien, precisamente con el artículo de hoy queremos demostrar que no todo es blanco o...

Temporada de vinos en Canarias

Temporada de vinos en Canarias

Ya estamos en la recta final antes de la vendimia. Los últimos mimos a la viña nos dará el fruto más esperado: uva de calidad para hacer los mejores caldos de Tenerife. Y es que se acerca una época que nos encanta: la temporada de vinos en Canarias. Sin duda se trata...

¿Conoces la Bodega Submarina de Canarias?

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El vino de Canarias es tan especial por su tierra, su clima y su entorno. Somos un vino de altura que hace nos obliga a que la producción sea mucho más artesanal que en otros lugares. Sin embargo, no solo nos hemos adaptado a las...

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