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Sumiller, ¿cuáles son sus funciones?
Si tienes curiosidad sobre cómo elegir un vino u otro en cada comida o incluso la experiencia te ha dado ya algunos recursos para acertar en este tipo de decisiones, quizás te interese saber a fondo qué es un sumiller porque llevas uno dentro. Antes que nada,...
Errores que debemos evitar para saborear el vino
El vino es una de las bebidas más conocidas y consumidas en todo el mundo. Forma parte de nuestra gastronomía, de nuestra cultura y suele estar presente en todas las celebraciones, grandes y pequeñas. Sin embargo, por muy integrado que esté en nuestro día a día,...
Vino tinto seco, ¿qué es exactamente?
El concepto de vino seco se suele asociar más al vino blanco, del cuál se suele distinguir con más facilidad entre un afrutado, un semidulce o un seco. Pero, ¿sabías que este concepto también se utiliza en el vino tinto? ¿Lo has probado alguna vez? Seguro que muchas...
