¿Por qué se cultivan rosales en las viñas?

¿Por qué se cultivan rosales en las viñas?

Aunque la elaboración del vino tras la vendimia es un factor fundamental dentro del proceso, bien es cierto que el cultivo de la vid y el trabajo del cultivo es un eslabón imprescindible para el resultado final. Como siempre decimos, cada una de las partes de este...

Lo mejor de Madrid Fusión 2020

Lo mejor de Madrid Fusión 2020

El año comienza fuerte en lo que a la gastroinomía se refiere, y es uno de los eventos más esperados por los profesionales del sector tuvo lugar en Madrid días atrás: Madrid Fusión se celebró en el Palacio de Congresos Ifema de Madrid los días 13, 14 y 15 de enero,...

Presas Ocampo les desea una Feliz Navidad

Presas Ocampo les desea una Feliz Navidad

Ya estamos disfrutando de los últimos días del año, se respira la ilusión de grandes y pequeños, y nos dejamos llevar por esos reencuentros familiares tan esperados. Son fechas entrañables, para celebrar con seres queridos e incluso para ponernos nostálgicos por...

Brinda con Presas Ocampo esta Navidad

Brinda con Presas Ocampo esta Navidad

La Navidad ya está a la vuelta de la esquina, las calles están iluminadas, los comercios repletos y la ilusión se refleja en el rostro de todos los grandes y pequeños. Porque, sin duda, esta época del año también se caracteriza por las reuniones familiares,...

28 de noviembre, Noche en Tinto en La Laguna

28 de noviembre, Noche en Tinto en La Laguna

El próximo jueves 28 de noviembre llega el evento cumbre de El Mes del Vino Tacoronte-Acentejo, en La Laguna. Durante todo este mes hemos podido disfrutar de muchas actividades relacionadas con la cultura vitivinícola, desde exposiciones a degustaciones, cenas,...

Un año más, celebramos San Andrés a tu lado

Un año más, celebramos San Andrés a tu lado

Noviembre es un mes muy especial para todos aquellos profesionales del vino, incluso para los consumidores del vino. Concretamente el 30 de noviembre, el Día de San Andrés, se celebra tradicionalmente la apertura de bodegas y se prueba el vino nuevo. Por fin, después...

¿Por qué apostar por los productos de Km0?

¿Por qué apostar por los productos de Km0?

La cultura gastronómica abarca muchos otros sectores, pues, como es de comprender, si no contamos con una buena materia prima, el producto final no tendrá la calidad esperada. Por eso el sector primario es tan importante, sobre todo si apostamos por los productos de...

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